Saltlageret i Lübeck (tysk: Salzspeicher) består av seks historiske bygninger av teglstein ved elva Trave nær Holstentor (vestre byport) i Lübeck. De eldste lagerbodene er oppført på 1500-tallet, de yngste på 1700-tallet. Saltet kom fra gruver i Lüneburgområdet og ble fraktet til Lübeck på Stecknitz kanalen. Saltet var lenge Lübecks viktigste eksportartikel og var en etterspurt vare i de fleste havnebyer omkring Østersjøen. Saltet var viktig til konservering av matvarer, bl.a. ved sildefiske.