El Comtat de Kaufman és un comtat localitzat en l'estat de Texas, Estats Units. En el 2000 la població va ser de 71.313 habitants. La capital es troba en la ciutat de Kaufman. Aquest comtat és part del Dallas/Fort Worth Metroplex i es troba al sud-est del Comtat de Dallas. El Comtat de Kaufman va ser nomenat per David Spangler Kaufman, el primer congressista jueu de Texas.
