Ayacucho (Peru)

Ayacucho (španělská výslovnost: [aʝaˈkutʃo], Ayacuchu v kečuánštině) je hlavní město provincie Huamanga v departementu Ayacucho v Peru. Ayacucho má 33 kostelů, kdy každý představuje jeden rok Ježíšova života. Ve městě se zvláště během Svatého týdne a Velikonoc konají velké náboženské oslavy. Tyto oslavy zahrnují koňské dostihy s rysy peruánského Caballos de Paso a tradiční běh býků, známý lokálně jako jalatoro nebo pascuatoro. Jalatoro je podobné španělskému encierro, kromě toho, že býci jsou pod vedením morochucos („kovbojové“ z peruánských And).