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Holstein ist eine City im Ida County im Westen des US-Bundesstaates Iowa. Das U.S. Census Bureau hat bei der Volkszählung 2020 eine Einwohnerzahl von 1.501 auf einer Fläche von 3,8 km² ermittelt. Die Bevölkerungsdichte liegt bei 406 Einwohnern pro km². Holstein wird vom U.S. Highway 59 tangiert und liegt nahe der Grenze zum Cherokee County.
